Organska hrana može sadržavati više hranljivih sastojaka
Studije koje upoređuju sadržaj hranljivih sastojaka u organskoj i neorganskoj hrani dale su mješovite rezultate. Ovo je najvjerovatnije zbog prirodnih razlika u rukovanju i proizvodnji hrane. Međutim, dokazi ukazuju na to da bi hrana koja se uzgaja organski mogla biti hranjivija. Organski uzgajani usjevi sadrže više antioksidanata i vitamina. NekolikoContinue Reading