Pored užičkog postoji još šest centara za organsku proizvodnju u Srbiji i to Selenča, Požega, Valjevo, Leskovac, Požarevac i Svilajnac. Centar za organsku poljoprivredu Užice (COP) postoji od 2013. godine i regionalnog je karaktera. Nekoliko zaljubljenika u zdravu hranu, lekovito bilje i šumske proizvode, pre toga 2007. godine osnovalo je i danas jedinstvenu zadrugu za organsku poljoprivredu „Zdravac“.
Podrška stiže i od užičke lokalne samouprave. Ove godine shodno potpisanom memorandumu izdvojena su dva miliona za podsticaj, ističe prof. dr Nikola Bajić, a dokle se stiglo u procesu sertifikacije organske proizvodnje na području Grada Užica:
– Krenuli smo u grupnu sertifikaciju sa Centrom za ispitivanje namirnica u Beogradu koji se Centrom za organsku poljoprivredu sklopio ugovor, a sa COP-om su sklopili ugovore proizvodjači. Imamo 14 naših proizvodjača u konverziji koji traje od jedne do tri godine i to pet kozara, šest živinara i tri malinara. Sa jednom hladnjačom u prelaznom periodu oko 15-16 malinara predavalo je ovog leta organsku malinu. Doneta je odluka da se i jedni i drugi pomognu u tom periodu od strane lokalne samouprave i zato je izdvojeno dva miliona dinara. Treba istaći da je Grad ove godine obezbedio za 20 proizvodjača odlazak na čuveni Sajam organske poljoprivrede u Nirnberg u Nemačku kako bi se upoznali sa najvišim dometima u proizvodnji organske hrane.
Cijeli intervju pročitajte na https://uzicemedia.rs/intervju-prof-dr-nikola-bajic-zlatni-rudnik-srbije-je-u-organskoj-poljoprivredi/
Comments are closed.