Autorica teksta: Dr Dragana Šunjka Da li nam preti potpuna zabrana upotrebe bakarnih fungicida i da li smo spremni da ih se tako lako odreknemo, samo su neke od tema koje se trenutno nameću. Od kada je, krajem XIX veka, francuski botaničar Millardet otkrio fungicidno dejstvo bakra, ovo jedinjenje zadržaloContinue Reading
Ako želite poboljšati svoje zdravlje ishranom, trebate razmisliti o kupovini organske hrane. Za početak, šta je to organska hrana? Kratki odgovor je da organska hrana ne sadrži sintetička gnojiva i pesticide, te nije genetski modifikovana. Odnosno, da bi određeni proizvod prošao organsku certifikaciju mora da ispuni određene standarde. Tačnije, organskiContinue Reading
Da bi se odgovorilo na pitanje iz naslova, postoji mnogo razloga za to, ali istaknućemo nekoliko najvažnijih: 1. Mehanizacija poljoprivrednih poslova poput oranja pomaže poljoprivrednicima da postignu ekonomiju obima. Uz ekonomiju obima dolazi i efikasnost i jednostavnost poslovanja. A s njima i zloupotreba resursa. Uz toliku upotrebu fosilnih goriva uContinue Reading
Organska hrana okružena je “zdravim oreolom” koji potrošače dovodi u zabludu. Sve više zdravstveno osviješteno društvo stvara veću potražnju za organskim inačicama naših omiljenih bezvrijednih namirnica – grickalica – a potrošači to jedu. No, jesu li ti proizvodi zapravo zdraviji za nas od njihovih neorganskih ekvivalenata? Istraživanje kaže: da iContinue Reading
Briga o našem okolišu i zdraviji način života je postao dio naše svijesti, ali ponekad to teško pada našem novčaniku. Možda je to razlog oklijevanja u vezi kupovine organske hrane, bez obzira na benefite koje donosi sa sobom. Ovih 5 kratkih savjeta će vam olakšati kupovinu organskih proizvoda. Kupujte onoContinue Reading
Organska hrana je u porastu. Širom svijeta mladi i stari shvaćaju da više ne možemo živjeti onako kako jesmo; hrana koju konzumiramo preplavljena je hemikalijama i aditivima, zagađenje zraka je u porastu, a milioni radnika uzgajaju našu hranu u bescjenje. Održivi život postoji, a trend raste. Neodrživ život? To jeContinue Reading
Novo istraživanje pokazuje da američke porodice putem hrane unose glifosat povezan sa kancerom. Dobra vijest: organska ishrana brzo snižava nivo glifosata. Prema pisanju britanskog lista The Guardian, Američka agencija za zaštitu okoliša (EPA) označila je glifosat kao potencijalno kancerogenu supstancu još 1983. godine, međutim, upotreba te hemikalije od tada jeContinue Reading
Evo nekoliko istina o tome kako i koliko treba prati voće i povrće: Pranje voća i povrća je obavezno Dovoljna vam je samo tekuća voda na česmi i malo truda, pa da sperete mnogo potencijalno opasnih bakterija s kore povrća. Organski i domaći proizvodi nisu obavezno čisti Iako organske farmeContinue Reading
Poljoprivredne površine pod organskom proizvodnjom u Subotici danas su pet puta manje u odnosu na prije pet godina. Sitni posjedi, više cijene u odnosu na standardnu proizvodnju, komplikovana birokratija – neki su od razloga da se u gradu koji se smatra pionirom ovakve proizvodnje pod organskom proizvodnjom umjesto 150, sadaContinue Reading
Jesen nam donosi turbulentno vrijeme koje za čas može da se pretvori u oluju sa grmljavinom, posebno kada se niske temperature sudare sa toplim vazduhom. Neke regije mogu da imaju obilne padavine, dok su druge podložne jakom mrazu. Bez obzira na kom području da živite, postoji nekoliko načina na kojeContinue Reading