Izvor: biznisinfo.ba „Apiform-košnica, kao inovativno rješenje, ima za cilj da svim osobama – bez obzira na spol, fizičku spremnost, godine, umanjenu tjelesnu motoriku, invalidnost ili gubitak ekstremiteta – koje se žele baviti pčelarstvom, ponudi podjednake mogućnosti u radu“, priča Haris Tahmiščić, koji je, sa svojim ocem, Almirom Tahmiščićem, dizajnirao košnicu, aliContinue Reading

Izvor: biznisinfo.ba Stakleni vrtovi španskog grada Almería opskrbljuju znatan dio Evrope prilično jeftinim, a kvalitetnim, voćem i povrćem. To gotovo ne bi bilo moguće bez upošljavanja migranata iz Afrike, piše Deutsche Welle. U provinciji Almería, na više od 30.000 hektara, u staklenim vrtovima, godišnje se proizvede oko 3,5 miliona tonaContinue Reading

Različite ranjive skupine su često na marginama društva, a još su češće tamo potpuno apsurdno i neopravdano. Urbana agrikultura je samo jedan djelić života, gdje ranjive skupine daju svoj nezanemariv doprinos. Ovo svjedoče brojni živi primjeri – na putu od Afrike do Evrope, od Maroka i Gambije, preko Španije, teContinue Reading

Izvor: bhrt.ba Sweden/USAID FARMA II projekt podržao je Zadrugu Aroma Organica u razvoju 16 novih proizvoda, uključujući tri vrste organskog brašna, sušenu lavande i jastuke od spelte. Kako kaže Denis Jandić, član Zadruge Aroma Organica, Livanjsko polje površine 405 km2 najveće je krško polje u Evropi, ali se jedva koristiContinue Reading

Tokom prošle godine ljudi su sadili sve što su mogli. Prvo iz straha da će granice biti zatvorene i nećemo moći uvoziti hranu, a onda su shvatili dobrobiti obrađivanja vlastite zemlje. Ljubav prema prirodi mnogima od nas usade roditelji još u djetinjstvu. I naša sagovornica, Amna Popovac, aktivistica, poduzetnica, jedna od prvih članicaContinue Reading

Na 70 ari porodičnog imanja u selu Mala Vranjska, Šapčanin Željko Dimitrić (35) je prije sedam godina zasadio aroniju. Pošto njiva duže od 15 godina nije obrađivana niti đubrena vještačkim đubrivima i trovana pesticidima već je bila pašnjak za ispašu stoke, odlučio se za organsku proizvodnju o kojoj je dostaContinue Reading

U Pivnicama proizvode organsko voće i povrće, a prodaju na pijačnim tezgama i preko interneta, putem dostave najviše u Beogradu i Novom Sadu. Nekoliko proizvođača iz Pivnica kod Bačke Palanke koji imaju dugogodišnje iskustvo u proizvodnji organske hrane svoje proizvode zajedno plasiraju kako na pijačnim tezgama tako i sve popularnijom internet prodajom. TakoContinue Reading

Potrošači domaću hranu sve više doživljavaju kao zdraviju opciju, a mnogi restorani u BiH se nastoje istaći tako što spremaju inovativna jela od lokalno proizvedenih organskih sastojaka. Potrošači u BiH u sve većoj mjeri percipiraju lokalno proizvedenu domaću hranu kao svježiju, ukusniju i što je najvažnije, zdraviju opciju. Restorani ubrzanoContinue Reading