Vrijeme je da počnete razmišljati o proljetnom vrtu i neka vaš ovogodišnji vrt bude najbolji kojeg ste ikada zasadili. Zašto? Svijet postaje sve nesigurnije mjesto za život. Možda će vam uskoro zatrebati vlastiti izvori hrane i zdravlja zasađeni u vašem vrtu. Organsko vrtlarstvo ne podržava korištenje kemikalija kojima se naContinue Reading

Istraživači sa Varminsko-mazurijskog Univerziteta u Olštinu u Poljskoj analizirali su uticaj različitih sistema proizvodnje (konvencionalnih, integrisanih i organskih) na sadržaj mikronutrijenata i elemenata u tragovima u krtolama koje pripadaju vrlo ranim, ranim i srednje ranim sortama krompira. Istraživači su uzgajali pet domaćih sorti krompira u tri različita proizvodna sistema podContinue Reading

Organska proizvodnja hrane je u posljednjih nekoliko decenija jedan od najvažnijih pokreta u poljoprivredi, čiji je cilj da maksimalno zaštiti životnu sredinu i dobrobit čovjeka. Trenutno se organska proizvodnja organizuje na 70 miliona hektara globalno, dok je ukupna vrijednost organske proizvodnje u svijetu premašila 100 milijardi dolara. Obim organske proizvodnjeContinue Reading

Studija o polјoprivrednim sistemima (FST) na Institutu „Rodale“ započeta je 1981. godine kako bi se proučili efekti prelaska poljoprivredne proizvodnje sa konvencionalnih na organske metode. U to vrijeme nijedan univerzitet ili biznis nije želio da sprovodi naučna istraživanja o organskoj polјoprivredi, jer je smatrana neefikasnom. U tri decenije otkad jeContinue Reading

Permakultura koristi prakse organske poljoprivrede, ali i više od toga, jer integriše vašu baštu i dom kako bi se kreirao životni stil koji manje utiče na životnu sredinu. Postoji značajna razlika između zatvorenih i otvorenih sistema proizvodnje hrane. U zatvorenom sistemu (npr. u vakumu ili svemiru) nema gubitka energije, onaContinue Reading

Federalno ministarstvo poljoprivrede, vodoprivrede i šumarstva uvodi novi pravilnik o utvrđivanju dopuštenih količina štetnih i opasnih tvari u zemljištu i metode njihova ispitivanja po kojem će se određivati četiri kategorije – klase o čistoći poljoprivrednog zemljišta. Osim što je, prema novom pravilniku koji je na javnoj raspravi, bitno, u skladuContinue Reading

Kada su u pitanju etikete na hrani, oznake “prirodno” i “organsko” možda se čine sličnim, ali zapravo nisu. Većina ljudi pretpostavlja da su ovi pojmovi slični, međutim riječ je o prilično različitim terminima, kako u značenju, tako i u implikaciji. U infografiku ispod pogledajte koje su to ključne razlike izmeđuContinue Reading

Prvi put u dobojaskom budžetu naći će se sredstva namijenjena organskoj proizvodnji. Iako regija ima uslove, interesa nema. Ta vrsta proizvodnje zahtijeva posebna pravila, a kada ih spoznaju, poljoprivrednuci odustaju. „Razmišljanje je bilo prisutno, ali uvijek se dođe do razmišljanja kako te štetočine bez savremene medicine, odnosno sredstava, kako štetočineContinue Reading

U Republici Srpskoj ima oko 70 sertifikovanih poljoprivrednih proizvođača koji se bave organskom proizvodnjom, rekla je juče Dragana Zec iz Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske. – Da bi neko prešao na organsku proizvodnju potrebni su volja i želja, filozofija života jer onaj ko želi da ide samo zbogContinue Reading