Piše: Elle Fox S više od 100 milijardi mikroorganizama na svaki gram crijevnog sadržaja, više receptora za serotonin (hormon sreće) od vašeg mozga i 100 miliona neurona u crijevima, nije ni čudo što na vaše raspoloženje i zdravlje utiče ono što jedete: naučnici sve više otkrivaju dokaze da kvalitet hraneContinue Reading

Da li je svaki organski otpad visoko kvalitetno đubrivo ili ono može biti izvor zagađenja? Šta raditi sa otpadom koji nećemo koristiti za đubrenje? Organski otpad može biti opasan? Otpad može biti opasan ne samo po ekosistem, već on predstavlja opasnost zbog eksplozivnosti, jer se metan proizvodi ispod dubokih slojeva u odsustvu kiseonika.Continue Reading

Organski vrt je fascinantna stvar koja takođe zahtijeva puno vremena i pažljivu njegu da bi napredovala. Ovdje su važni savjeti koji će vam pomoći u organskom vrtlarenju. 1. Uključite svoju djecu u gajenje organskog vrta. Vrtovi su prekrasno mjesto za učenje djece, a rad rame uz rame s njima možeContinue Reading

Briga o našem okolišu i zdraviji način života je postao dio naše svijesti, ali ponekad to teško pada našem novčaniku. Možda je to razlog oklijevanja u vezi kupovine organske hrane, bez obzira na benefite koje donosi sa sobom. Ovih 5 kratkih savjeta će vam olakšati kupovinu organskih proizvoda. Kupujte onoContinue Reading

Evo nekoliko istina o tome kako i koliko treba prati voće i povrće: Pranje voća i povrća je obavezno Dovoljna vam je samo tekuća voda na česmi i malo truda, pa da sperete mnogo potencijalno opasnih bakterija s kore povrća. Organski i domaći proizvodi nisu obavezno čisti Iako organske farmeContinue Reading

Jesen nam donosi turbulentno vrijeme koje za čas može da se pretvori u oluju sa grmljavinom, posebno kada se niske temperature sudare sa toplim vazduhom. Neke regije mogu da imaju obilne padavine, dok su druge podložne jakom mrazu. Bez obzira na kom području da živite, postoji nekoliko načina na kojeContinue Reading

Piše: Kristen Michaelis za www.foodrenegade.com Odrasla sam brzo odmrzavajući meso – bez mikrovalne pećnice. Zapravo, gotovo nikada nisam koristla mikrovalnu pećnicu za odmrzavanje mesa. To je zato što je moja metoda često brža od mikrovalne i ravnomjernije odmrzava meso. Ništa nije dosadnije nego kad u vrijeme za kuhanje večere ustanoviteContinue Reading

Suzbijanje bolesti i štetočina je najveći problem sa kojim se sreću proizvođači voća u organskoj proizvodnji, jer nije dozvoljena primjena sintetičkih hemijskih preparata koji se koriste u konvencionalnoj proizvodnji. Cilj zaštite biljaka u ovoj proizvodnji je održavanje nivoa štetnih organizama ispod praga ekonomske štetnosti. U organskoj proizvodnji najviše se koristeContinue Reading

Područje Bosne i Hercegovine je idealno za proizvodnju meda. Raznovrsna vrsta paše, blaga klima, veliki broj sunčanih dana u toku godine, nema teške industrije koja bi izazivala stres kod pčela. Organsko pčelarenje ima svoje prednosti i mane. Prednosti su te što se proizvodi med koji je zdravstveno bezbjedan za njegoveContinue Reading

Poljoprivreda je strateška grana privrede svakog društva jer snabdjeva stanovništvo hranom. Put poljoprivrednih proizvoda od njive do trpeze nekada je dalek, a zbog velikog broja posrednika dešava se da je kvalitet hrane lošiji. Kupci svuda u svijetu sve više pridaju značaja garanciji kvaliteta proizvoda, geografskom porijeklu, kao i samoj bezbjednostiContinue Reading