Briga o našem okolišu i zdraviji način života je postao dio naše svijesti, ali ponekad to teško pada našem novčaniku. Možda je to razlog oklijevanja u vezi kupovine organske hrane, bez obzira na benefite koje donosi sa sobom. Ovih 5 kratkih savjeta će vam olakšati kupovinu organskih proizvoda. Kupujte onoContinue Reading

Miloduh, origano, bosiljak, zdravac osim što djeluju pozitivno na otpornost u zasadu, odbijaju štetočine i doprinose boljem ukusu grožđa.  Svaka biljna vrsta djeluje na svoj način, navodi Agroklub. Kao i sve biljne vrste i vinova loza ima one komšije koje ne podnosi, koje toleriše i koje obožava kada rastu poredContinue Reading

Evo nekoliko istina o tome kako i koliko treba prati voće i povrće: Pranje voća i povrća je obavezno Dovoljna vam je samo tekuća voda na česmi i malo truda, pa da sperete mnogo potencijalno opasnih bakterija s kore povrća. Organski i domaći proizvodi nisu obavezno čisti Iako organske farmeContinue Reading

Jesen nam donosi turbulentno vrijeme koje za čas može da se pretvori u oluju sa grmljavinom, posebno kada se niske temperature sudare sa toplim vazduhom. Neke regije mogu da imaju obilne padavine, dok su druge podložne jakom mrazu. Bez obzira na kom području da živite, postoji nekoliko načina na kojeContinue Reading

Vrijedi pravilo kako će ruže dobro prezimiti samo ukoliko ih u jesen pravovremeno i kvalitetno zagrnemo. Jer u vašim uvjetima uzgoja prvi jesenski mrazevi obično dolaze kada su ruže još nepokrivene. Zeleni listovi tada već za nekoliko dana požute i otpadnu, što je znak da vegetacije potpuno prestaje. To jeContinue Reading

Piše: Kristen Michaelis za www.foodrenegade.com Odrasla sam brzo odmrzavajući meso – bez mikrovalne pećnice. Zapravo, gotovo nikada nisam koristla mikrovalnu pećnicu za odmrzavanje mesa. To je zato što je moja metoda često brža od mikrovalne i ravnomjernije odmrzava meso. Ništa nije dosadnije nego kad u vrijeme za kuhanje večere ustanoviteContinue Reading

Suzbijanje bolesti i štetočina je najveći problem sa kojim se sreću proizvođači voća u organskoj proizvodnji, jer nije dozvoljena primjena sintetičkih hemijskih preparata koji se koriste u konvencionalnoj proizvodnji. Cilj zaštite biljaka u ovoj proizvodnji je održavanje nivoa štetnih organizama ispod praga ekonomske štetnosti. U organskoj proizvodnji najviše se koristeContinue Reading

Plodored tj. smjena kultura  prostoru i vremenu ima veoma značajnu ulogu u organskoj proizvodnji. Njegov značaj se ogleda u tome što poboljšava strukturu  zemljišta, utiče da se smanji gubitak hranjiva ispiranjem, pokreće mikrobiološke procese,reguliše pojavu bolesti, štetočina i korova, smanjuje mogućnost finansijskog neuspjeha itd. Osnovni princip plodoreda je da seContinue Reading

Područje Bosne i Hercegovine je idealno za proizvodnju meda. Raznovrsna vrsta paše, blaga klima, veliki broj sunčanih dana u toku godine, nema teške industrije koja bi izazivala stres kod pčela. Organsko pčelarenje ima svoje prednosti i mane. Prednosti su te što se proizvodi med koji je zdravstveno bezbjedan za njegoveContinue Reading

Poljoprivreda je strateška grana privrede svakog društva jer snabdjeva stanovništvo hranom. Put poljoprivrednih proizvoda od njive do trpeze nekada je dalek, a zbog velikog broja posrednika dešava se da je kvalitet hrane lošiji. Kupci svuda u svijetu sve više pridaju značaja garanciji kvaliteta proizvoda, geografskom porijeklu, kao i samoj bezbjednostiContinue Reading