By:
On:
In: Savjeti

Briga o našem okolišu i zdraviji način života je postao dio naše svijesti, ali ponekad to teško pada našem novčaniku. Možda je to razlog oklijevanja u vezi kupovine organske hrane, bez obzira na benefite koje donosi sa sobom. Ovih 5 kratkih savjeta će vam olakšati kupovinu organskih proizvoda. Kupujte onoContinue Reading

By:
On:
In: Savjeti

Evo nekoliko istina o tome kako i koliko treba prati voće i povrće: Pranje voća i povrća je obavezno Dovoljna vam je samo tekuća voda na česmi i malo truda, pa da sperete mnogo potencijalno opasnih bakterija s kore povrća. Organski i domaći proizvodi nisu obavezno čisti Iako organske farmeContinue Reading

By:
On:
In: Savjeti

Jesen nam donosi turbulentno vrijeme koje za čas može da se pretvori u oluju sa grmljavinom, posebno kada se niske temperature sudare sa toplim vazduhom. Neke regije mogu da imaju obilne padavine, dok su druge podložne jakom mrazu. Bez obzira na kom području da živite, postoji nekoliko načina na kojeContinue Reading

By:
On:
In: Savjeti

Piše: Kristen Michaelis za www.foodrenegade.com Odrasla sam brzo odmrzavajući meso – bez mikrovalne pećnice. Zapravo, gotovo nikada nisam koristla mikrovalnu pećnicu za odmrzavanje mesa. To je zato što je moja metoda često brža od mikrovalne i ravnomjernije odmrzava meso. Ništa nije dosadnije nego kad u vrijeme za kuhanje večere ustanoviteContinue Reading

By:
On:
In: Savjeti

Suzbijanje bolesti i štetočina je najveći problem sa kojim se sreću proizvođači voća u organskoj proizvodnji, jer nije dozvoljena primjena sintetičkih hemijskih preparata koji se koriste u konvencionalnoj proizvodnji. Cilj zaštite biljaka u ovoj proizvodnji je održavanje nivoa štetnih organizama ispod praga ekonomske štetnosti. U organskoj proizvodnji najviše se koristeContinue Reading

By:
On:
In: Savjeti

Područje Bosne i Hercegovine je idealno za proizvodnju meda. Raznovrsna vrsta paše, blaga klima, veliki broj sunčanih dana u toku godine, nema teške industrije koja bi izazivala stres kod pčela. Organsko pčelarenje ima svoje prednosti i mane. Prednosti su te što se proizvodi med koji je zdravstveno bezbjedan za njegoveContinue Reading

By:
On:
In: Savjeti

Poljoprivreda je strateška grana privrede svakog društva jer snabdjeva stanovništvo hranom. Put poljoprivrednih proizvoda od njive do trpeze nekada je dalek, a zbog velikog broja posrednika dešava se da je kvalitet hrane lošiji. Kupci svuda u svijetu sve više pridaju značaja garanciji kvaliteta proizvoda, geografskom porijeklu, kao i samoj bezbjednostiContinue Reading

By:
On:
In: Savjeti

Veliki broj organskih poljoprivrednika praktikuje zastiranje tla tj. malčovanje. Zastiranje se može obavljati ostatcima biljaka, plastikom, itd. Zastirka moze da ima dvije uloge: hranjivu i zaštitnu. Za hranjivu zastirku se koristi poluzgorjeli kompost, a zaštitna ima ulogu da spriječi gubitak vlage i nicanje korova. Pored poluzgorjelog komposta odlična zastirka jeContinue Reading

By:
On:
In: Savjeti

Jesen i zima, odnosno period mirovanja voćaka pravo je vrijeme za osnovno đubrenje. U organskim zasadima u tu svrhu mogu se koristiti mnoga prirodna đubriva, ali najveći broj poljoprivrednika u našem okruženju prednost daje dobrom starom stajnjaku. U konvencionalnoj proizvodnji voća za osnovno đubrenje mogu se koristiti organska i mineralna,Continue Reading