Organska piletina je izvor polivalentnih proteina, te je isplativa u mnogim aspektima. Domaća piletina vjerovatno ne sadrži štetne materije koje dobavljači upumpavaju u meso za izvoz, poput konzervansa i drugih netradicionalnih proizvoda, a što se tiče njihove ishrane, farmeri je baziraju na mliječnim proizvodima. Organska piletina sadrži više omega 3Continue Reading
Prema Forbesu , oko 88% Amerikanaca je spremno platiti više za organsku hranu. Ljudi se okreću organskoj hrani s dobrim razlogom, jer studije pokazuju da ona sadrži više hranjivih sastojaka od konvencionalne hrane. Ipak, jesti više organske hrane može biti naporno. Evo pet načina koji vam mogu pomoći da lakšeContinue Reading
Organski rast je rast sa prirodom u središtu onoga što radite. To znači da izostavite sintetička đubriva, herbicide, fungicide i pesticide i uložite energiju u brigu o zemljištu i podstaknete da se stvori uravnotežen ekosistem koji će podržati vaše biljke u rastu. Cilj organskog uzgoja nije dobiti maksimalnu količinu hraneContinue Reading
Organska hrana je hrana uzgojena na prirodan način tj. bez vještačkih dodataka kao što su pesticidi, hemijska đubriva i GMO. Kao takva, organska hrana mora stići do potrošača bez ikakvih aditiva ili drugih hemijskih supstanci, te ne smije biti ozračena. Kako se navodi na blogu ’’Faithful to Nature’’ , organskaContinue Reading
Prema Međunarodnoj federaciji pokreta za organsku poljoprivredu (IFOAM), organska poljoprivreda predstavlja sistem proizvodnje koji održava zdravlje zemljišta, ekosistema i ljudi. Pomenuti sistem proizvodnje se zasniva na ekološkim procesima, biodiverzitetu i proizvodnim ciklusima prilagođenim lokalnim uslovima. Organska poljoprivreda kombinuje tradiciju, inovacije i nauku u korist zajedničke životne sredine i promoviše ferContinue Reading
Dok žurimo u markete kako bismo kupili, recimo, najsvježije smokve iz Turske, trpe naši lokalni farmeri i proizvođači hrane. Međutim, potrebno je naglasiti važnost domaćeg proizvoda, naročito organski uzgoj i male poljoprivredne proizvođače, a evo i zašto. Sastojci su svježiji. Blizina proizvođača garantuje kraći transport što omogućava da proizvodi uvijekContinue Reading
U infografiku u nastavku pogledajte kako sami možete napraviti prirodni pesticid. Continue Reading
Voćnjak po načelima permakulture omogućiće dovoljan prihod za život većim prinosima, a sa manje rada, i sve to dok živite i bavite se voćarstvom na održiv način. Voćnjak koji je organizovan na ovakav način predstavlja parče zemlјe zasađeno voćem, ili drugim plodonosnim drvećem, na ekološki odgovoran, ali i produktivan način.Continue Reading
Agencija za zaštitu životne sredine SAD (EPA) definiše pesticide kao bilo koju hemijsku supstancu koja se koristi za regulisanje, prevenciju ili uništavanje štetočina – obično insekata, glodara ili mikroorganizama poput glјivica i bakterija – ili koja deluje kao stabilizator azota u zemlјištu. Kako piše britanski Gardijan, u SAD-u se godišnjeContinue Reading
Piše: Dana Meredith za www.rd.com Ova kolekcija savjeta za kuhanje dokaz je da bake doista najbolje znaju. Kad pomislim na baku, pomislim na nju u kuhinji. Bez obzira je li pekla kruh, radila puding od riže ili pazila na svoj staromodni pretis lonac (ko je znao da će opet postatiContinue Reading