Kada pogledamo cijene u supermarketima, organsko mlijeko je uvijek skuplјe od običnog mlijeka. Neki kupci smatraju da vrijedi platiti više za organsko mlijeko isklјučivo iz zdravstvenih razloga. Organsko mlijeko nesumnjivo ima određene koristi. Jedna stvarna korist organskog mlijeka jeste rok trajanja u odnosu na obično mlijeko. Neki proizvodi od organskogContinue Reading
Prema Forbesu , oko 88% Amerikanaca je spremno platiti više za organsku hranu. Ljudi se okreću organskoj hrani s dobrim razlogom, jer studije pokazuju da ona sadrži više hranjivih sastojaka od konvencionalne hrane. Ipak, jesti više organske hrane može biti naporno. Evo pet načina koji vam mogu pomoći da lakšeContinue Reading
Izvor i foto: tablespoon.com Želite obradovati svoje ukućane šarenom duga tortom, ali ne želite umjetne boje? Postoji rješenje – da farbate biskvite bojama koje ćete napraviti od voća i povrća. Recept za duga tortu možete naći na Torta duga 1 i Torta duga 2 (slični su pa izaberite sami kojiContinue Reading
Pogriješili ste prilikom pripreme obroka? Prije nego što posegnete za jelovnikom za dostavu, isprobajte ove načine kako spasiti taj obrok. Presoljena hrana Bez obzira jeste li to uradili slučakno ili ste pogrešno pročitali recept, previše soli obično je prva kritika hrane koja bi inače mogla biti fantastična. Malo je okusaContinue Reading
Postoje dokazi koji ukazuju na to da organska hrana ima zdravstvene koristi. Na primjer, nekoliko laboratorijskih studija otkrilo je da njihov veći sadržaj antioksidanata pomaže u zaštiti ćelija od oštećenja. Studije na životinjama pokazuju da organska ishrana može imati koristi za rast, reprodukciju i imuni sistem. Posmatračke studije na ljudimaContinue Reading
Studije koje upoređuju sadržaj hranljivih sastojaka u organskoj i neorganskoj hrani dale su mješovite rezultate. Ovo je najvjerovatnije zbog prirodnih razlika u rukovanju i proizvodnji hrane. Međutim, dokazi ukazuju na to da bi hrana koja se uzgaja organski mogla biti hranjivija. Organski uzgajani usjevi sadrže više antioksidanata i vitamina. NekolikoContinue Reading
Ono što svakodnevno konzumiramo ima vrlo bitan uticaj na način borbe sa stresom. Ako konzumirate nekvalitetnu hranu, koja je jako prerđena, genetski modifikovana, puna rafiniranog šećera, bijelog brašna, rafiniranog ulja, konzervanasa, aditiva, hormona i ostalih hemikalija, svome tijelu nećete obezbijediti nutrijente koji su mu potrebni da se bori protiv stresa.Continue Reading
Izvor: rd.com Kuhati poput profesionalaca lakše je nego što mislite! Kako do savršenog odreska Ako ste jedan od ljudi koji izvade komad mesa iz hladnjaka ili zamrzivača i bace ga direktno na roštilj, vrijeme je da naučite gdje griješite. Za odrezak najboljeg okusa puno je bolje da ga izvadite izContinue Reading
U ovom strastvenom i zabavnom TED govoru, pisac NevW York Timesa Mark Bittman razmatra šta nije u redu s načinom na koji se sada hranimo (previše mesa, premalo biljaka; previše brze hrane, premalo domaće kuhinje) i zašto to čitavu planetu dovodi u rizik. Mark Bittman je jedan od najprodavanijih autoraContinue Reading
Voda od tjestenine je tajni sastojak na koji većina ljudi zaboravlja. Evo zašto biste je trebali sačuvati i koristiti u sljedećem umaku za tjesteninu. Kuhanje tjestenine jedna je od najlakših i najrazumljivijih tehnika bilo koje kuhinje. Čak i većina početnika kuhara može to napraviti. Ali ovaj lak zadatak ima višeContinue Reading