Izvor i foto: tablespoon.com Želite obradovati svoje ukućane šarenom duga tortom, ali ne želite umjetne boje? Postoji rješenje – da farbate biskvite bojama koje ćete napraviti od voća i povrća. Recept za duga tortu možete naći na Torta duga 1 i Torta duga 2 (slični su pa izaberite sami kojiContinue Reading
Pogriješili ste prilikom pripreme obroka? Prije nego što posegnete za jelovnikom za dostavu, isprobajte ove načine kako spasiti taj obrok. Presoljena hrana Bez obzira jeste li to uradili slučakno ili ste pogrešno pročitali recept, previše soli obično je prva kritika hrane koja bi inače mogla biti fantastična. Malo je okusaContinue Reading
Postoje dokazi koji ukazuju na to da organska hrana ima zdravstvene koristi. Na primjer, nekoliko laboratorijskih studija otkrilo je da njihov veći sadržaj antioksidanata pomaže u zaštiti ćelija od oštećenja. Studije na životinjama pokazuju da organska ishrana može imati koristi za rast, reprodukciju i imuni sistem. Posmatračke studije na ljudimaContinue Reading
Studije koje upoređuju sadržaj hranljivih sastojaka u organskoj i neorganskoj hrani dale su mješovite rezultate. Ovo je najvjerovatnije zbog prirodnih razlika u rukovanju i proizvodnji hrane. Međutim, dokazi ukazuju na to da bi hrana koja se uzgaja organski mogla biti hranjivija. Organski uzgajani usjevi sadrže više antioksidanata i vitamina. NekolikoContinue Reading
Ono što svakodnevno konzumiramo ima vrlo bitan uticaj na način borbe sa stresom. Ako konzumirate nekvalitetnu hranu, koja je jako prerđena, genetski modifikovana, puna rafiniranog šećera, bijelog brašna, rafiniranog ulja, konzervanasa, aditiva, hormona i ostalih hemikalija, svome tijelu nećete obezbijediti nutrijente koji su mu potrebni da se bori protiv stresa.Continue Reading
Izvor: rd.com Kuhati poput profesionalaca lakše je nego što mislite! Kako do savršenog odreska Ako ste jedan od ljudi koji izvade komad mesa iz hladnjaka ili zamrzivača i bace ga direktno na roštilj, vrijeme je da naučite gdje griješite. Za odrezak najboljeg okusa puno je bolje da ga izvadite izContinue Reading
U ovom strastvenom i zabavnom TED govoru, pisac NevW York Timesa Mark Bittman razmatra šta nije u redu s načinom na koji se sada hranimo (previše mesa, premalo biljaka; previše brze hrane, premalo domaće kuhinje) i zašto to čitavu planetu dovodi u rizik. Mark Bittman je jedan od najprodavanijih autoraContinue Reading
Voda od tjestenine je tajni sastojak na koji većina ljudi zaboravlja. Evo zašto biste je trebali sačuvati i koristiti u sljedećem umaku za tjesteninu. Kuhanje tjestenine jedna je od najlakših i najrazumljivijih tehnika bilo koje kuhinje. Čak i većina početnika kuhara može to napraviti. Ali ovaj lak zadatak ima višeContinue Reading
Namirnice uzgojene bez pesticida i drugih štetnih sastojaka imaju više hranjivih sastojaka, te su bolje za zdravlje pojedinca. Organska slanina je, primjerice, bogata kolinom. 1. Organska slanina Visokokvalitetna slanina koja je dobivena od organski uzgojenog mesa puna je kolina, koji se pokazao kao saveznik u borbi protiv Alzheimerove bolesti iContinue Reading
Ovdje je nekoliko jednostavnih trikova koji vam mogu pomoći da prepoznate organsku hranu: 1. Zavolite ružno Organski proizvodi ne izgledaju tako glatko i sjajno kao konvencionalni proizvodi koje možete vidjeti na policama s povrćem i voćem. Organsko povrće može imati neobične oblike i može izgledati mutno (nije depilirano voskom iContinue Reading