Jesen i zima, odnosno period mirovanja voćaka pravo je vrijeme za osnovno đubrenje. U organskim zasadima u tu svrhu mogu se koristiti mnoga prirodna đubriva, ali najveći broj poljoprivrednika u našem okruženju prednost daje dobrom starom stajnjaku. U konvencionalnoj proizvodnji voća za osnovno đubrenje mogu se koristiti organska i mineralna,Continue Reading

Voćke se po svom biološkom porjeklu nalaze između divljih stabala i kulturnih biljaka. Od svojih divljih predaka je naslijedila dug životni vijek, a od kulturnog ukus, krhkost, itd. Slabe prinose u voćarstvu izazivaju sledeći činioci: intezivna upotreba zaštitnih sredstava, intezivno đubrenje, primjena loših podloga, loši uslovi spoljašnje sredine. Prilikom zasnivanjaContinue Reading

Životinje imaju veoma važnu ulogu u organskoj proizvodnji. One zaokružuju hranidbeni proces. Životinje proizvode đubrivo za biljke dok sa druge strane biljke služe kao hrana životinjama. Đubrivo koje proizvode različite vrste životinja veoma je značajno za organsku proizvodnju. Njime se popravlja struktura, povećava humusni sloj, obezbjeđuju hranjive materije za biljkeContinue Reading

Piše: Tatjana Suhajček Đukić Paradajz (Solanum lycopersicum) pripada porodici pomoćnica (Solanceae) kojoj pripadaju i jedne od  najčešćih povrtlarskih kultura, a to su paprika i krompir. S tim u vezi, ove kulture napadaju iste bolesti i nametnici, pa ćete često, ukoliko u svojoj bašti imate krompirovu zlaticu, nakon berbe krompira primjetitiContinue Reading

Osnovni cilj organskog poljoprivrednog gazdinstva je samoodrživost što se ostvaruje raznovrsnom proizvodnjom. Od posebnog je značaja da se uravnoteži odnos biljne i stočarske proizvodnje. To znači, da se iz organske proizvodnje obezbijedi dovoljno hrane za ishranu domaćih životinja, odnosno da se gajenjem životinja obezbijedi organsko đubrivo. U organskoj proizvodnji moguContinue Reading

Plodored tj. smjena kultura  prostoru i vremenu ima veoma značajnu ulogu u organskoj proizvodnji. Njegov značaj se ogleda u tome što poboljšava strukturu  zemljišta, utiče da se smanji gubitak hranjiva ispiranjem, pokreće mikrobiološke procese,reguliše pojavu bolesti, štetočina i korova, smanjuje mogućnost finansijskog neuspjeha itd. Osnovni princip plodoreda je da seContinue Reading

Biljna đubriva sadrže mikro i makroelemente i mnoge druge korisne materije, te se mogu koristiti za zalivanje ali i kao folijarno đubrivo. Kao biljni materijal mogu se koristiti razne korovske biljke koje rastu u našem dvorištu ili u bašti, ali nikako ne treba koristiti otrovne biljke. Ovakva đubriva se moguContinue Reading

“Zašto jesti organsku hranu?” je goruće i složeno pitanje današnjice, ali za razliku od većine drugih pitanja ove prirode, na ovo je lako odgovoriti. U stvari, najteži dio odgovora na ovo je odakle početi. Odgovor je jako širok, jer ako vas zanima vaše zdravlјe, zdravlјe vaše djece, zdravlјe svih stvorenjaContinue Reading

Kompostiranje je kombinovanje i upravljanje određenim otpadnim materijama kako bi došlo do njihove razgradnje. Kada se otpadne materije pomiješaju, mikroorganizmi koji se nalaze u zemljištu će početi da razlažu otpad, proizvodeći đubrivo koje pomaže u rastu i razvoju biljaka.  Ovim procesom proizvodite prirodno đubrivo koje će održati vaše biljke zdravima,Continue Reading