Ono što svakodnevno konzumiramo ima vrlo bitan uticaj na način borbe sa stresom. Ako konzumirate nekvalitetnu hranu, koja je jako prerđena, genetski modifikovana, puna rafiniranog šećera, bijelog brašna, rafiniranog ulja, konzervanasa, aditiva, hormona i ostalih hemikalija, svome tijelu nećete obezbijediti nutrijente koji su mu potrebni da se bori protiv stresa.Continue Reading
U ovom strastvenom i zabavnom TED govoru, pisac NevW York Timesa Mark Bittman razmatra šta nije u redu s načinom na koji se sada hranimo (previše mesa, premalo biljaka; previše brze hrane, premalo domaće kuhinje) i zašto to čitavu planetu dovodi u rizik. Mark Bittman je jedan od najprodavanijih autoraContinue Reading
Voda od tjestenine je tajni sastojak na koji većina ljudi zaboravlja. Evo zašto biste je trebali sačuvati i koristiti u sljedećem umaku za tjesteninu. Kuhanje tjestenine jedna je od najlakših i najrazumljivijih tehnika bilo koje kuhinje. Čak i većina početnika kuhara može to napraviti. Ali ovaj lak zadatak ima višeContinue Reading
Nutricionistički terapeut Tegan Philp za CNM (College of Naturopathic Medicine). Osnovno naturopatsko pravilo je ono o urođenoj iscjeliteljskoj moći prirode. Jesti organsku hranu je način prehrane koji je najbliže prirodi. Odabir jestivih organskih proizvoda možda neće uvijek biti jednostavan, ali evo četiri razloga zašto na Fakultetu za naturopatsku medicinu studenteContinue Reading
Namirnice uzgojene bez pesticida i drugih štetnih sastojaka imaju više hranjivih sastojaka, te su bolje za zdravlje pojedinca. Organska slanina je, primjerice, bogata kolinom. 1. Organska slanina Visokokvalitetna slanina koja je dobivena od organski uzgojenog mesa puna je kolina, koji se pokazao kao saveznik u borbi protiv Alzheimerove bolesti iContinue Reading
Ovdje je nekoliko jednostavnih trikova koji vam mogu pomoći da prepoznate organsku hranu: 1. Zavolite ružno Organski proizvodi ne izgledaju tako glatko i sjajno kao konvencionalni proizvodi koje možete vidjeti na policama s povrćem i voćem. Organsko povrće može imati neobične oblike i može izgledati mutno (nije depilirano voskom iContinue Reading
Da li ste primijetili da je mnogo lakše posegnuti za nezdravom nego za zdravom hranom? To se ne događa bez razloga. Nezdrave namirnice bogate nezdravim mastima i rafinisanim šećerima u mozgu aktiviraju iste centre za osjećaj zadovoljstva kao i droga, pa stvaraju zavisnost. Poslije takve hrane možete se u početkuContinue Reading
Organska hrana okružena je “zdravim oreolom” koji potrošače dovodi u zabludu. Sve više zdravstveno osviješteno društvo stvara veću potražnju za organskim inačicama naših omiljenih bezvrijednih namirnica – grickalica – a potrošači to jedu. No, jesu li ti proizvodi zapravo zdraviji za nas od njihovih neorganskih ekvivalenata? Istraživanje kaže: da iContinue Reading
Organska hrana je u porastu. Širom svijeta mladi i stari shvaćaju da više ne možemo živjeti onako kako jesmo; hrana koju konzumiramo preplavljena je hemikalijama i aditivima, zagađenje zraka je u porastu, a milioni radnika uzgajaju našu hranu u bescjenje. Održivi život postoji, a trend raste. Neodrživ život? To jeContinue Reading
Kada pogledamo cijene u supermarketima, organsko mlijeko je uvijek skuplјe od običnog mlijeka. Neki kupci smatraju da vrijedi platiti više za organsko mlijeko isklјučivo iz zdravstvenih razloga. Organsko mlijeko nesumnjivo ima određene koristi. Jedna stvarna korist organskog mlijeka jeste rok trajanja u odnosu na obično mlijeko. Neki proizvodi od organskogContinue Reading