Kako se potrošači fokusiraju na zdravlje, organska hrana postaje sve popularnija, izvijestio je Bloomberg (15. jula). Prodaja organske hrane i pića porasla je za 25% u razdoblju od 17 sedmica koje je završilo 27. juna, navodi Nielsen, što je brže od tempa ukupnog rasta prehrambenog segmenta. Hrana s organskom oznakom koja je zabilježilaContinue Reading
U Parizu, kao i u mnogim evropskim gradovima, opada broj automobila, a ogromna količina podzemnih parkirališta ostaje prazno. Sa svojim start-up projektom pod nazivom „La Caverne“, kompanija „Cycloponics“ koristi ova parkirališta za uzgoj organskog povrća, prenosi portal Euractiv. Iako se uzgoj 200 kilograma organskog povrća dnevno, te isporuka istog lokalnimContinue Reading
Prema najnovijem istraživanju Istraživačkog instituta za organsku poljoprivredu (FiBL) o organskoj proizvodnji širom svijeta, organsko polјoprivredno zemlјište je povećano za 2 miliona hektara, a organska maloprodaja je takođe nastavila rasti, dostigavši rekordne brojke, pokazali su podaci iz 186 zemalјa sa kraja 2018. godine. 21. izdanje studije „Svijet organske polјoprivrede“ kojuContinue Reading
Poznata po svojim organskim proizvodima, farmu ’’Burnside Organic’’ u Australiji vodi porodica Mekol, par koji je napustio korporativnu karijeru i posvetio se harmoniji s prirodom. U decembru 1997. godine, Džejmi, nekada novinar i vlasnik trgovine namještaja, i Lara, bivši ekonomista i broker, kupili su farmu na zapadu Australije kako biContinue Reading
Jaja su jedna od najčešćih namirnica iz svakodnevne upotrebe, a za razliku od industrijskih konzumnih jaja, pored toga što se ishrana kokošaka kod organske proizvodnje drastično razlikuje, organska jaja se sakupljaju na drugačiji način. Pogledajte kako!Continue Reading
Takota Koen je četvrti naraštaj ove porodice polјoprivrednika koji pomaže upravniku farme ”Koen”. To je organska farma koja se prostire na 250 hektara površine, u kanadskoj pokrajini Alberti, i koja proizvodi organsku svinjetinu, te govedinu koja se hrani travom i šumskim plodovima. Pored bavlјenja polјoprivredom, Takota sarađuje sa drugim poljoprivrednicimaContinue Reading
Za one koji su uvijek u potrazi za novim avanturama, autentičnim iskustvima i originalnim putovanjima, organska farma svakako pruža sve to, a degustacija ukusnih lokalnih proizvoda i vina, učešće u seoskim aktivnostima i otkrivanje užitka i lјepota živlјenja povezana sa prirodom daje jedinstven šarm ovim ekološki prihvatljivim imanjima. Organska farmaContinue Reading
Potrošači su sve više zabrinuti zbog dejstva herbicida, pesticida, đubriva i hormona rasta koji se nalaze u hrani. Smatra se da organska hrana, koja se uzgaja i proizvodi drugačije od hrane proizvedene konvencionalnim metodama, sadrži manje aditiva i kontaminanata, te da je ekološki prihvatljivija. Očekivanja oko zdravstvene koristi organske hraneContinue Reading
U ovom videu pogledajte kako prepoznati šta tačno jedete i da li je ta hrana organska.Continue Reading
Pored užičkog postoji još šest centara za organsku proizvodnju u Srbiji i to Selenča, Požega, Valjevo, Leskovac, Požarevac i Svilajnac. Centar za organsku poljoprivredu Užice (COP) postoji od 2013. godine i regionalnog je karaktera. Nekoliko zaljubljenika u zdravu hranu, lekovito bilje i šumske proizvode, pre toga 2007. godine osnovalo jeContinue Reading